15-03-2000
	Un taller posa l'hostaleria a l'abast dels alumnes d'ESO

	Els alumnes de l'escola d'educació especial l'Heura del Vallès han anat aquest dimecres al restaurant Imperial. La visita s'emmarca dins del Taller d'Hostaleria organitzat pel Gremi d'Hostaleria de Terrassa, juntament amb el PAME, el Patronat Municipal d'Educació i empreses del sector. L'objectiu del taller és acostar el sector de l'hostaleria als alumnes d'ESO. En el cas de l'Heura, aquesta activitat serveix als alumnes com una mitjà per acostar-los i integrar-los al món laboral.

Anna Colom .- Segons Eduard Martínez, professor de l'escola d'educació especial Heura, els alumnes s'han quedat molt sorpresos en veure la cuina i, en general, totes les instal.lacions que no acostumen a veure quan van a dinar a un restaurant. La visita d'avui és la primera d'un taller que organitza el PAME juntament amb el gremi d'Hostaleria de Terrassa i les empreses del mateix sector. Amb el taller es donen a conèixer les característiques i la importància del sector de l'hostaleria. A més d'un segon objectiu: mostrar els oficis que es poden desenvolupar dins l'hostaleria i les oportunitats de treball que hi ha actualment. El Restaurant Imperial és un dels quatre establiments que es poden visitar durant aquest taller. Si un centre vol treballar el turisme i les Relacions Públiques, el PAME li ofereix la possibilitat de visitar l'Hotel Don Cándido. En canvi, si s'opta per treballar la formació, es pot visitar l'escola d'hostaleria Mossèn Homs. En aquesta primera edició, es preveu que hi participin més de 130 alumnes.